Quảng Cáo

Vui Lòng Đợi Để Tải Về Bản Hack Rules

Vui Lòng Đợi Để Tải Về Bản Hack Rules 

Vui Lòng Đợi để chuyển tiếp Tới Nội Dung Của Bạn 




Loading...




  • Bạn sẽ chuyển sang trang đích sau 20 giây nữa 



  • Chuyển Tiếp liên kết là gì ? Chuyển tiếp liên kết tại Thuthuat.taybaconline.com có tác dụng như thế nào ? 

    Xin chào các bạn ! tây bắc online cảm ơn các bạn luôn ủng hộ chúng tôi chúng suốt thời gian qua , mọi phần mềm của tây bắc online cung cấp đều được chúng tôi kiểm tra và " cam kết " nó luôn an toàn tuyệt đối với máy tính thiết bị của bạn . Nếu bạn có bất kỳ công hỏi hay thắc mắc nào về bản quyền vui lòng họi cho chúng tôi hoặc liên hệ qua Mail : Dukyvoxoxego@gmail.com  .  


    Chuyển tiếp liên kết trong tây bắc online :    

    Bạn  vui lòng kiên nhẫn đợi   20s để  kết nối đến liên kết đích  
      
    Đóng Góp Tin Tức Bài Đăng Nhận Nhuận Bút Cao Đóng Góp Tin Tức / Đăng Bài Lên diễn đàn / Blogger Nhận Nhuận Bút Cao Nếu bạn là người quan tâm đến các vấn đề Du lịch văn hóa ẩm thực giải trí ở việt nam Nếu bạn là người thích viết và muốn thực tập viết báo. Nếu bạn là người mong muốn Việt Nam có một tương lai tốt đẹp hơn. Thì đây chính là cơ hội cho bạn! Tây Bắc Online đang tìm kiếm cộng tác viên viết tin tức và phân tích cho trang web Taybaconline.com và trên Facebook với mức nhuận bút hấp dẫn. Bạn sẽ được trả 80% doanh thu nhuận bút từ bài đăng của bạn , đồng thời có dịp chia sẻ những sự kiện và suy nghĩ mà bạn nghĩ rằng có tác động tới sự vận động đi lên của xã hội. Tây bắc online là một trang tin độc lập, Tây bắc online luôn cập nhật các tin tức du lịch giải trí , các video văn hóa xã hội , các thủ thuật hay về máy tính web , kiếm tiền MMO . Chúng tôi đón nhận các bài viết trên mọi chủ đề được giới trẻ quan tâm, bao gồm, nhưng không hạn chế trong, các lĩnh vực như chính trị, xã hội, kinh tế, giáo dục, triết học. Điều kiện để nhận được nhuận bút là bài của bạn chưa từng được đăng ở nơi nào khác, và được Ban biên tập duyệt đăng. Lưu ý là các bài dịch từ tiếng nước ngoài cũng có thể được chấp nhận. Nếu bạn có quan tâm xin đăng ký làm cộng tác viên với Tây bắc online bằng cách gửi email về địa chỉdukyvoxoxego@gmail.com. Danh tính của bạn sẽ được giữ kín. Xin hãy chia sẻ thông điệp này tới bạn bè và những người có thể quan tâm, xin cảm ơn bạn! DOANH THU CHIA SẺ 1 : Bài đăng Bằng văn bản + hình ảnh Bạn Sẽ nhận được 70% doanh thu từ bài đăng của bạn 2 : Bài đăng Bằng Videos sáng tạo nội dung Bạn sẽ nhận được 80% doanh thu từ video sản phẩm sáng tạo của bạn Chú ý : % doanh thu được tính từ doanh thu Taybaconline.com kiếm được ví dụ bài đăng của bạn taybaconline.com kiếm được 1000$ Bạn sẽ được hưởng 70% hoặc 80% từ 1000$ đó . Doanh thu được trả QUA thẻ ATM hoặc CMND qua bưu điện HOTLINE : 0384 099909 VÀ 0794 11 1995   

    Đặc Sản Mèn Mén Món Ăn Đặc Sản Người Mông Lào Cai

    Tuy không phải một món cao lương mỹ vị , nhưng mèn mén là một món ăn  khiến các du khách khi đến thăm mảnh đất sapa thơ mộng  không thể nào  bỏ qua .    


    Món ăn được làm từ những hạt ngô tẻ địa phương là thực phẩm hàng ngày của người Mông. Cứ sau mỗi mùa thu hoạch, ngô lại được đồng bào Mông phơi trên những hiên nhà hay gác bếp, chờ khi thật khô mới đem đi làm mèn mén. Tuy nhiên để có được bát thành phẩm ngon phải trải qua nhiều công đoạn và thời gian.
    Ngô xay xong được đem sàng để bỏ mày và sạn, sau đó mới bỏ bột vào nia để trộn cùng một chút nước. Lúc này người Mông phải tính toán lượng nước cho vào vừa đủ để bột không bị khô hay quá vón. Bột khô quá sẽ khó chín khi hấp, bột vón quá thì món ăn sẽ bị nát, không ngon. Chính vì vậy, người làm món này thường là người có kinh nghiệm nấu nướng trong gia đình, để đảm bảo chuẩn và giữ nguyên hương vị.Đầu tiên ngô được tách hạt sau đó nhặt bỏ hạt sâu, mốc, chỉ giữ lại những hạt tròn và mẩy nhất. Sau đó số ngô hạt này được mang đi xay. Người Mông vẫn sử dụng những cối xay đá truyền thống nên đây có thể coi là khâu vất vả nhất khi làm mèn mén.
    Không giống những món ăn khác ở đây, mèn mén được hấp tất cả hai lần. Nồi hấp được sử dụng là một chiếc chảo lớn chứa nước và ở giữa đặt một chõ cao. Bột ngô sau khi đảo với nước sẽ được đặt trong chiếc chõ này.
    DSC09648.jpg
    Người Mông còn hòa mèn mén vào nước phở để ăn cùng tại các phiên chợ. Ảnh: Diệu Huyền.
    Thời gian hấp lần đầu tùy thuộc vào từng loại ngô. Nếu là ngô non thì chỉ sau khi nước trong chảo sôi, hơi bốc nhiều trên miệng chõ là được. Nếu là bột ngô già thì cần thời gian lâu hơn. Sau đó, bột được đổ ra mẹt, đợi bớt nóng sẽ được vò cho tơi. Do đồ lần đầu tiên chưa chín hẳn nên người làm vẫn phải cho thêm một lượng nước vừa đủ và đảo đều tay để bột không bị vón. Khi thấy bột tơi trở lại thì tiếp tục cho vào chõ để đồ lần hai, cũng là lần cuối cùng.
    Món mèn mén trộn cơm được rất nhiều người Mông yêu thích vì vị ngọt, bùi, thơm của ngô và vị mềm dẻo của cơm. Tại các phiên chợ, món này còn được hòa vào nước dùng để ăn cùng phở hay mỳ.
    Trước đây, người Mông thường chỉ dùng để ăn trong nhà. Tuy nhiên ngày nay, chúng đã được làm nhiều hơn để bán trong các phiên chợ. Do vậy du khách ghé thăm những phiên chợ vùng cao đều có thể tìm mua được món ăn dân dã, đặc trưng nàycủa người Mông.   
    Theo : Dukytnt Lee  24H.TAYBACONLINE.COM

    Hotline: 0794 11 1995 ( 24/7 )